Neuigkeiten aus den Mitgliedswerken
KDG Württemberg
Der KDG Württemberg ist wieder auf der diesjährigen Intergastra vertreten. Die Vertreter des Vereins haben ihren kleinen Stand beim Kochverein Stuttgart im Ausstellerbereich der DEHOGA Württemberg in Halle 7. In diesem Jahr wurde extra für die Intergastra eine kleine Broschüre für Mitarbeitende in der Gastronomie weiterlesen...
Berliner Gasthausmission
Die 1. GaMi-Message zu Corona von Hans-Georg Filker: Guter Rat ist teuer. Die Situation wegen der Corona Pandemie hat sich in den letzten Tagen nicht nur in Berlin dramatisch schnell entwickelt und zugespitzt. Es hat von staatlicher Seite bisher noch nicht dagewesene Eingriffe in unser weiterlesen...
VCH Hotels
Die Themen Klimawandel, Nachhaltigkeit und ökologischer Fußabdruck bestimmen die Medien und sorgen für Gesprächsstoff. Auch in der Hotellerie muss verantwortlich mit dem Thema umgegangen werden und nachhaltige Konzepte müssen konsequent umgesetzt werden. Ein Weg dahin kann in der Hotellerie das Klimaneutrale Buchen sein. Schon seit weiterlesen...